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德阳市市场监督局对月饼进行抽查

时间:2021-06-13 16:26:25 来源:

中秋节临近。为了在中秋节期间加强食品安全监管,防止食品安全事故的发生,确保全市人民过上快乐安全的团圆节。近日,德阳市市场监督局对中秋节前的月饼进行了抽查。

本次抽样检查的样本主要集中在流通环节,涵盖批发市场,农产品市场,大型购物中心,超市,小吃店,杂货店等不同形式,共抽取了21批月饼。主要测试项目为酸值,过氧化物值,防腐剂,微生物和月饼中的残留铝。作为一种季节性食品,在节日之前和节日期间两次采样月饼。节前任务已经完成,节前任务将在节前2至7天内提取出来,采样结果将及时发布给公众。

我局将在不久的将来加强对月饼生产经营单位的执法检查,规范生产企业和小型食品加工厂的监督,加强原材料检查,杜绝非法添加,滥用等违法行为。食品添加剂,督促食品经营者严格履行月饼检查义务,切实保证月饼的各个环节。质量与安全,确保广大群众有一个幸福祥和的中秋佳节。


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