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在淡季和半个月内,鞍山的猪肉价格上涨了30%

时间:2021-06-07 08:26:42 来源:

在过去的几天中,许多购买蔬菜的人发现猪肉不仅价格上涨,而且上涨很快。调查发现,持续半年时间,每500克约10元的猪肉价格,在短短半个月内就涨到了13.5元至15元,涨幅达30%。因此,瘦肉,里脊肉,猪肉,肋骨和肘部的价格也都有不同程度的上涨。业内人士表示,近年来,猪肉价格大幅上涨,主要是由于供需关系的影响,生猪的供应偏紧。

夏季是猪肉消费的淡季,但是鞍山市的猪肉价格在过去的半个月中急剧上涨。目前猪肉售价为13.5元-15元/ 500克,精矿15元/ 500克,五花肉15.5元-17元/ 500克,大岭16元/ 500克,前排16元/ 500克,腰排20元/ 500克,精子排22元-26元/ 500克,肘12元-13元/ 500克,大骨,扇骨,尾骨13元/ 500克。夏天,人们不喜欢吃油腻,猪肉比其他季节少吃,但炖的芸豆,饺子也是猪肉搭配必不可少的。

3,泰安第一农场负责人介绍,猪肉供应吃紧,现在生猪价格已经达到9.5元/ 500克,创下今年新高。业内人士表示,猪肉价格已经显示出由供需引起的“猪周期”效应,大约为一个周期的4至5年。近年来的最高点是2016年,猪肉价格曾经卖到每500克约16元,最低点是2018年春节后,鞍山猪肉价格卖到了每500克约6元。随后发生的非洲猪瘟也影响了猪肉的育种和消费。2018年,猪肉价格维持在7元至8元/ 500克之间。今年5月初,鞍山猪肉价格从8.5元到10元/ 500克,瘦肉从12元到13元/ 500克,腰排从16元到18元/ 500克,从8.5元到8.5元不等。前肢每9克/ 500克。进入6月之后,肉类价格开始迅速上涨。受去年的疫情影响,我省猪肉产量下降了约50%,导致生猪严重短缺。冷冻猪肉库存不断消化,库存紧张,而猪的供应量少,猪的收集难度高,购买价格不断上涨。此外,猪肉价格继续迅速上涨,农民压低和不愿出售的意识增强,这导致价格上涨。


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