到2024年，全球人造甜味剂市场将达到20亿美元

时间：2021-06-03 12:27:12 来源：

人造甜味剂被称为“高强度甜味剂”或“强力甜味剂”，因为它们比普通糖甜许多倍。人造甜味剂是糖的诱人替代品，因为它们无卡路里，这意味着它们不会在饮食中增加任何卡路里。如今，在各种饮料和食品中发现了人造甜味剂和其他糖替代品，包括软饮料，沙司，口香糖，果冻，调味料和烘焙食品，糖果，果汁，冰淇淋和酸奶，并且以“无糖”的形式销售。或“减肥”产品。

这并不意味着糖不合潮流。美国农业部最近的一项调查发现，美国人平均每年消耗相当于160磅的糖，比1980年增加了30％。

这是因为在很多情况下，制糖食品都使用了糖添加剂。英国的消费量甚至更高，为165磅，而其他欧洲国家则为每年110到145磅。高强度甜味剂（HIS），糖和甜味剂的销量一起增长，而不是一种替代另一种。

人造甜味剂通常是引起激烈争论的原因。人造甜味剂的批评者认为，人造甜味剂会引起各种健康问题，包括可能会扼杀人造甜味剂市场增长的癌症。

新的低糖饮料，乳制品和休闲食品正在激增。尽管诸如美国全食超市之类的商店没有库存包含人造甜味剂的产品，但大多数消费者还是将这些添加剂纳入饮食中，特别是在软饮料中。

全球法规助力人造甜味剂市场

粮食与农业组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA），欧洲食品安全局（EFSA）和食品药品管理局（FDA）对人造甜味剂的监管批准也有望推动需求的增长。使用行业和消费者。

人造甜味剂：市场细分

根据产品，人造甜味剂市场细分为阿斯巴甜，三氯蔗糖，糖精，纽甜，乙酰磺胺酸钾（ACE-K），甜菊和甜蜜素。人造甜味剂积极地用于多种食品和饮料产品以及其他应用中，例如用于药物配方中，目的只是增强产品的口味和风味，而又不增加任何热量。

人造甜味剂市场还根据其在食品和饮料，药品，桌面和其他产品中的应用进行细分。人造甜味剂广泛用于食品和饮料产品中，以在制药行业中为最终产品提供所需的甜味和质地。它用于糖浆和片剂的配制。

区域方面–人造甜味剂市场由中国主导

按地区划分，人造甜味剂市场已细分为中国，其他亚洲和大洋洲，北美，南美/中美洲，西欧，东欧/中欧，非洲和中东。人造糖市场是世界上糖粉含量最高的国家，因此它在中国占据主导地位。如今，消费者对饮食的意识日益增强，他们纷纷转向使用人造糖来避免这种生活方式的疾病。

人造甜味剂市场的主要参与者

全球人造甜味剂市场的一些主要参与者包括嘉吉，Ingredion，Tate＆Lyle，阿彻丹尼尔斯米德兰公司，味之素公司和塞拉尼斯公司。

Renub研究报告的标题为“全球人工甜味剂市场，消费量和预测，依据（阿斯巴甜，三氯蔗糖，糖精，纽甜，乙酰磺胺酸钾（ACE-K），甜菊和甜蜜素），地区（中国，其他亚洲和大洋洲，北美，南美） /中美洲，西欧，东欧/中欧，非洲和中东）的应用（饮料，食品，药品，台式和其他）。这份151页的报告包含102个数字和1个表，提供了对主要增长动力和制约因素，市场和消费趋势及其对未来几年的预测的全面分析。

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