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布鲁塞尔烤肉串脸烧烤

时间:2021-06-02 13:26:38 来源:

烤肉串在欧洲议会受到严格审查,MEp在此担心食品中的磷酸盐,该食品已成长为整个欧洲的快餐主食。

烤肉串跨越文化潮流,在整个欧洲大陆的国家中广受欢迎,其服务风格从荷兰偏爱的丰盛的kapsalon烤肉串到英国人喜欢的经典döner烤肉串不等。

现在,它们可能成为欧盟全面食品法规的最新食品,过去曾因对水果和蔬菜的形状以及在公用餐桌水罐中食用橄榄油等因素制定严格的法律而受到批评。由餐厅。

议会的健康委员会将注意力转向烤肉串,对欧盟委员会的提案提出反对,该提案允许在烤肉串肉中使用磷酸盐,包括磷酸,二磷酸盐和三磷酸盐以及多磷酸盐。

在此举之际,2012年的科学评论引发了人们的关注,即用作食品添加剂的磷酸盐与心脏病之间可能存在联系-但证据尚无定论。

欧盟规则通常禁止在肉制品制备中使用磷酸盐添加剂,这些添加剂用于保护风味和保水,但是也有例外。

欧洲的烤肉店食客现在必须等待投票,定于12月11日至14日在斯特拉斯堡举行的议会全体会议上进行,以了解他们最喜欢的烤肉店是否将提供具有相同多汁质地和风味的三明治让他们回来更多。


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