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郑州蔬菜价格上周大幅上涨

时间:2021-06-09 10:26:41 来源:

根据郑州市商务局的市场运行监测结果,上周(7月15日至7月21日),全市日用品市场供应充足,市场运行总体稳定,规模较小。蔬菜价格大幅上涨,鸡蛋价格小幅上涨,猪肉,谷物和石油价格小幅波动。

蔬菜批发价大幅上涨

上周,一些蔬菜价格与上周相比呈上升趋势。主要原因如下:第一,今年大白菜等蔬菜遭受少雨,少旱等自然灾害,导致产量下降,市场供需不足。其次,一些蔬菜出现了“失速”现象,从而导致了市场。上半部分的蔬菜库存和每日货物流通量较少。随着后期蔬菜的不断上市,预计蔬菜价格将逐渐下降并趋于稳定。上周鸡蛋零售价为9.4元/公斤,比上周上涨6.46%。上周白条纹鸡平均零售价为18.28元/公斤,小幅下降0.65%。

增加的原因是进入狗日后的炎热天气,高温条件下蛋鸡的应激反应,食欲不振,产蛋量下降和鸡蛋供应紧张。另一个更直接的原因是,糕点工厂需要提前存储鸡蛋,这是中秋节前两个月鸡蛋市场销售的旺季。因为制造商想制作月饼,蛋糕和其他节日食品,所以他们会提前购买原材料,而今年的中秋节是在9月中旬,时间相对较早。目前,鸡蛋的价格多年来一直是最高的。预计后期鸡蛋价格不会继续上涨。上周猪肉零售价为30.05元/公斤,小幅上涨1.04%。新鲜猪肉的价格比瘦猪肉低0.19%,比瘦猪肉高2.04%。在北部地区,猪肉价格普遍疲软,屠宰价格严重。然而,生猪的价格已达到农民的底线,预计不久的将来价格将趋于稳定。粮油价格小幅波动。上周,粮食零售价格为4.99元/公斤,小幅上涨1.01%。其中,小包装大米价格上涨0.95%,小包装面粉的零售价格上涨1.2%,桶装食用油环价格下跌0.19%。我市粮油市场货源充足,需求稳定,价格波动较小。预计谷物和石油价格在后期将保持稳定。


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